岗位职责
1、负责调味料,香精类产品在食品中的应用;
2、针对咸味项目需求,进行开发及放样;
3、具备独立的调味品、咸味酱料、外撒粉、肉制品腌料等研发能力;
4、配合业务人员,与客户维持良好的沟通关系,定期拜访客户,了解客户对样品的反馈信息兵做修正,确保客户认同样品;
5、积极参与业务人员引进的新项目开发。
任职要求:
1、大学本科及以上学历,精细化工、食品工程、食品科学、生物化学等专业;
2、三年以上咸味研发(调味品及复合调味品)或餐饮方向调味料等咸味应用工作经验。
3、熟知国内外食品行业(休闲食品、餐饮、调料等)的发展现状及其未来发展趋势;
4、熟悉实验室仪器的操作,熟悉工厂生产工艺、了解食品相关的法律法规;
5、沟通表达能力强,适应出差。