职位详情
厨房凉菜刺身厨师
8000-9000元
新南山国际酒店有限公司
深圳
1-3年
高中
09-25
工作地址

深圳新南山酒店

职位描述
〖工作职责〗
1.按食谱制作加工刺身及凉菜食品,确保食物的质量和口味符合标准。
2. 根据顾客需求及时安排菜品、发出食单,并确保及时送达。
3. 清洗、消毒厨房设备和器具,保持良好的清洁卫生环境。
4. 及时了解市场新趋势和客户需求,不断改进和创新菜品。
〖任职资格〗
1.年龄28--55岁之间, 具备相关的厨师培训或证书。
2. 熟悉和掌握各种食材的储存、加工和烹饪方法。
3. 具备基本的口味品味和良好的服务意识。
4. 具备较强的学习能力和适应能力,提供健康证件、无犯罪证明记录等。
5.有2年以上凉菜或刺身制作经验、擅长摆盘、研发新品优先录用。
〖薪资福利〗
1、试用期期三个月,试用期工资9-1W,转正后综合薪酬1--1.3W:试菜后定薪酬。2、入职后及购买全额的深圳五险一金,每月的10号单位发薪。包吃/住、工龄满一年有工龄补贴70元/月--200元/月--300元/月;
3、国家法定日1/3调休;
4、酒店团队活动(团建、拓展、聚餐等);
〖酒店工作地点〗
南山区侨城坊T4栋新南山国际酒店有限公司(地铁侨城北B口站)
〖酒店工作时间〗
每天8小时制,月休6天。厨房根据部门班次每天上班(特殊情况有调动)



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