岗位职责：
- 负责每日食堂大锅菜的制作，确保菜品口味及质量；
- 根据用餐人数，合理控制食材用量，减少浪费；
- 遵循食品安全规范，保证食品卫生安全；
- 配合食堂管理人员完成其他相关工作。

岗位要求：
- 具备多年大锅菜烹饪经验，熟悉各种菜品的制作方法；
- 持有健康证，有良好的食品安全意识；
- 能适应食堂工作环境，具备较强的团队合作精神；
- 了解并遵守公司规章制度，有较强的责任心。