工作内容：

1、负责益生菌发酵生产工艺优化或研究；
2、负责益生菌发酵生产的中试放大和工艺文件的编写；负责编制产品相关工艺技术标准文件，企业标准备案及食品批文申报等;

3、承担一定的管理任务。

任职要求：
1、熟练掌握发酵工艺的理论知识以及操作知识，会熟练操作发酵用设备；
2、微生物、发酵工程、生化工程、生物技术等相关专业本科及以上学历；

3、熟悉食品行业法律法规,食品供应流程，食品管理标准，食品安全管理。