岗位职责：
1、负责公司产品的质量控制，负责对生产食品的质量进行检测，贯彻公司质量方针、实现公司质量目标；
2、负责生产现场卫生、工艺流程监管及半成品、成品的质量管控工作；
3、负责食品化验工作；
4、上级交代的其他品控 化验相关工作。
任职要求：
1、本科及以上学历，食品相关专业如食品科学与工程、食品质量与安全等（硬性要求）；
2、具有1年以上食品行业现场品控经验，掌握食品质量检测的基本方法和技术，包括微生物检测（如菌落总数、大肠菌群的检测）、理化检测（如食品的水分含量、酸度检测），会使用检测仪器，如显微镜、酸度计、天平等
3、熟悉食品质量标准和食品安全法规，能够依据标准和法规对食品生产的各个环节进行监控；
4、熟悉烘焙食品生产流程，能够快速判断生产环节中的质量风险点，有责任心强，具有观察力和分析问题的能力，做事情积极主动。
入职成都公司：四川省欧露食品贸易有限公司
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