岗位职责:
1. 负责厨房早餐厅、团餐，会议自助餐等日常管理，确保厨师团队高效运作
2. 监督菜品质量，保证食品安全和卫生标准
3. 组织实施厨师培训计划，提升团队整体烹饪技能
4、根据品牌标准定期做好菜品更新，符合地地特色的标准出餐出品
5、把关厨房部的成本管控，人员管理
6、做好每月经营分析，把控毛利
任职要求：
1. 具备出色的领导能力和团队管理经验
2. 能够有效沟通，确保厨师间和与其他部门的顺畅协作
3. 对厨艺有深厚的理解和热情，能够持续推动创新和改进