1、负责对生产所需要的所有原材料、辅料进行接受、检验、记录、判定，确保符合既定质量标准。
2、核对品名、规格、数量、批次、标识是否完好清晰。
3、将验收结果及时与仓储、品管、采购部门沟通，就合格产品的入库保存要求确认好、不合格产品与供应商沟通及时退换货。
岗位要求：
1、工作细致、耐心，有强烈的质量责任感，良好的沟通能力。
2、了解食品加工原辅材料相关标准，会使用基本的检验工具。
3、中技以上学历。
4、食品加工行业相关工作经验优先考虑。