岗位职责：
1. 制定研发战略：负责制定公司食品研发战略、目标及实施计划，确保研发工作与公司的整体战略相协调。
2. 研发新产品：根据市场需求和消费者喜好，研发新口味、新品种的食品，并持续改进现有产品。
3. 技术创新与突破：引导食品技术发展方向，主导并参与重大食品研发项目，解决技术难题，推动产品创新和升级。
4. 监督研发过程：监督食品研发项目的进度、质量、成本和安全，确保产品符合相关标准和法规要求。
5. 团队管理：组建和管理研发团队，包括招聘、培训、考核及激励等工作，确保团队高效运作。
6. 沟通与协调：与市场、销售、生产、采购等部门保持密切沟通，确保研发成果符合市场需求和客户需求。
7. 知识产权保护：负责公司的知识产权保护工作，包括专利申请、技术保密等。

任职要求：
1. 教育背景：食品科学、营养学、生物技术等相关领域的本科及以上学历。
2. 专业知识和技能：深入了解食品加工、食品安全、食品营养等知识，具备产品研发、食品安全检测等方面的技能。
3. 工作经验：具备多年食品研发或相关领域的工作经验，有成功研发出新品的案例。
4. 领导能力：具备良好的领导能力，能够带领团队高效完成工作任务。
5. 创新思维和敏锐的市场洞察力：能够紧跟市场趋势，对消费者需求有敏锐的洞察力，具有创新思维。
6. 沟通能力：优秀的沟通技巧和协调能力，能够与不同部门和客户保持良好的沟通。
7. 职业道德：高度负责任和诚信度，严格遵守食品安全法规和公司规章制度。