1、咖啡豆烘焙配方储备，基于咖啡生豆的风味、价格、供应量、稳定性等，提供更多可落地的咖啡豆烘焙配方方案；
2、细化咖啡烘焙参数、逻辑，建立咖啡烘焙模型，提高咖啡豆烘焙稳定性，优化现有咖啡风味，提升咖啡豆品质；
3、提出咖啡生豆风味和采购需求，协助咖啡生豆采购部门完成咖啡生豆采购计划和采购需求
4、协助工厂完成烘焙配方中试和大生产落地，监控工厂出品品质，协助一起完善烘焙曲线，优化成品风味。
5、与协同部门一起完成对咖啡豆品质有提升的项目