职位描述
任职要求:
1、28-45岁,2年以上生产管理工作经验,企业规模100人以上,有食品生产型企业工作经历优先;
2、基层管理经验丰富;
3、执行力强;
4、成本控制意识强,有过往成功案例优先。
岗位职责:
1.计划安排:按日计划完成原料领取、脱包、解冻、余料打包复冻等生产任务。
2.质量控制:确保员工按《作业指导书/工艺质量标准》进行操作。确保在制品符合工艺标准;
3.成本控制:确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低人工和制造费用。
4.现场管理:按现场管理的要求对人、机、料、法、环、测进行管理。引导、整改生产现场、逐步推行精细化的生产管理模式。
5.数据管理:对班组汇总数据(领料重量复核、分切数据、复冻数据、员工工时),呈现的问题作分析,查找原因,找出措施;
6.班组建设:班组人员的培养/甄别/选用,培养代班人员。培训员工、提升职业化水平。组织班组早例会;
7.安全管理:监督/落实操作规程,保障人员、设备安全。对时间和温度进行监控,保证产品质量安全。确保财产账实相符;
8.其他事项:完成上级领导安排的其它工作任务。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕