岗位职责:
1. 负责食品品类的采购工作,包括但不限于蔬菜、肉蛋奶、干菜、米面油等;
2. 需要对市场进行深入分析,了解各类食品的价格、品质、供应情况,以确保采购成本控制及产品质量;
3. 与供应商建立良好的合作关系,进行有效沟通,解决采购过程中遇到的问题;
4. 跟进采购订单,确保采购计划的准确执行和采购物资的及时到货;
5. 定期进行采购市场的分析预测,为采购策略提供数据支持。
任职要求:
1. 具备全品类食品采购经验,对蔬菜、肉蛋奶、干菜、米面油等各类食品市场有深入了解;
2. 有较强的市场分析、判断能力,能够准确把握市场动态;
3. 良好的沟通能力和谈判技巧,能够与供应商有效沟通;
4. 对数据敏感,能够通过数据分析指导采购决策;
5. 有责任心,能够独立解决采购过程中遇到的问题。