1岗位职责：（烘焙厂，厂长或主任）
1、负责食品工厂生产计划的落实，物料准备，人员安排；
2、负责车间现场管理和质量管理的工作；
3、负责食品厂区员工的管理、指导、培训及评估;
4、完成车间每月生产任务，并做好月生产报表及各项统计；
5、完成领导交待的其他事项。
任职要求：
1、高中及以上学历:
2、3年以上烘焙类、面包蛋糕类或食品车间生产管理工作经验，有食品同行业现场管理经验者优先;
3、熟知产品行业标准和规范、生产制程及科学的操作规范，了解ISO具有较强的质量意识；
4、良好的沟通协调能力与团队管理能力。