工作要求:
我们的公司需要一位做饭厨师,负责为公司员工提供美味的餐食。您将负责准备午餐和晚餐,徽菜为主。
1、负责食堂及项目清洁卫生,有良好的卫生习惯,保障厨房和设备的干净整洁;
2、负责每日所需食材采购及饭菜制作,员工食堂的员工餐食的筹备与制作;
3、负责饮食卫生,定期检查食堂仓库食材、物资等质量;
4、偶尔进行外部客人餐的制作;
5、负责菜品的制定,根据季节等制作相应的特色菜品;
6、服从公司安排与管理,执行力强。
岗位要求:
1、50岁以内,身体健康,家住滨湖区优先;
2、有员工食堂做厨经验,能做20人左右的餐食;
3、熟练掌握食品卫生知识,具备良好的卫生习惯,擅长食材搭配;
4、有一定的时间管理能力,良好的服务意识,具备相关的职业道德。