岗位职责：

1、主导膨化粮新产品的配方研发工作，结合市场需求与行业趋势，开发出具有创新性、营养均衡且符合食品安全标准的膨化粮产品；

2、负责推动产品、工艺的持续改善，包括成本优化、品质提升及工艺改进等工作；

3、负责协调、处理、解决日常生产过程中出现的技术问题；

4、负责原料与产品技术标准的制订、技术文件的编制与发放；

5、跟踪行业技术发展动态，开展技术研究与应用，为企业提供技术支持与创新思路。

任职要求

1、本科及以上学历，食品科学、生物工程或相关专业；

2、具有3年以上膨化粮产品研发经验，熟悉食品加工工艺流程，了解食品安全法规及相关标准；

3、具有一线膨化设备操作、维保等实践工作经验；

4、具有较强的研发创新能力，能够独立完成研发任务；

5、良好的团队合作精神和沟通能力，能够承受一定的工作压力。