岗位职责：

1、负责店铺的日常运营管理工作，对店铺的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标，对各项成本进行有效的控制；

2、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范进行宣贯执行，定期开展相关培训并持续跟进执行情况，及时反馈有效建议；

3、负责商品的上货和补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关工作；

4、掌握店铺各种设备的维护保养知识，监督店铺内外的清洁卫生，负责安全生成管理；

5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；

6、完成领导临时安排的其他工作。

职位要求：

1、大专学历或以上，对咖啡行业充满热情和好奇心，善于学习，党员优先；

2、必须具备咖啡制作及咖啡品牌/店铺运营经验，非常熟悉咖啡品牌或咖啡集合空间的运营体系建立与日常推进；

3、有强烈的事业心和责任感，具备良好的团队管理能力，职业道德，思维开阔、敏捷，善于策划运作；

4、能承受工作压力，性格开朗外向，成熟稳重，善于交际，拥有较强的服务意识。

5、对待工作认真负责，具有良好的团队协作能力。