【任职要求】
1、熟练使用电脑和办公软件;
2、具有3~5年连锁餐饮经验,中高餐经验者优先;
3、熟悉火锅行业现状和发展趋势,熟悉火锅店运营流程;
4、年龄40岁以内;
5、具有较强的抗压能力,工作稳定性强,可接受调动。
【岗位职责】
1、有大型火锅连锁行业管理经验,负责餐厅日常工作全面管理,依据餐厅经营状况制定可行性计划;
2、依据总部下达的营业额目标,制定提升计划;
3、达成门店顾客满意,执行相应行动计划,提升顾客的品牌忠诚度;
4、具备良好的团队建设能力,能够做好餐厅人员的规划及培训工作,并且拥有良好的内部团队协调能力;
5、能独立及时高效处理客诉及各项突发事件,确保餐厅正产运营工作开展;
6、监察餐厅内的运作,包括食品安全、人员安全、资产安全、保养及维修;
7、与政府部门、物业等相关部门保持良好的沟通,并能独立处理例行检查类的工作;
8、高效完成各项管理工作;
9、及时完成总部下达的各项工作内容,并向餐厅伙伴传达到位。
薪资范围:6000-10000元/月,优秀者可面议,视情况可提供店铺业绩奖励、股权激励。