面案厨师
5000-6000元
烟台 学历不限
烟台大学(南校区)南校区
1、岗位职责
(1)负责四种及以上面食(如包子、馒头、面条、饺子等)的制作,确保面食口感、品相达标,满足不同就餐人员需求;
(2)严格遵循面食制作流程,把控食材配比与卫生,避免食品安全问题;
(3)按照开餐时间(早餐7:30-8:30、午餐11:30-12:30、晚餐17:30-18:30)提前备好面食,保证开餐时间段内不断供;
(4)维护面食制作区域卫生,节约食材与能源,配合团队完成日常餐饮服务工作。
2、岗位要求:
(1)年龄要求:30 至 55 周岁的中国公民;
(2)熟练掌握营养搭配,熟悉面点制作,具有 2 年以上从业经验,持有面点证;
(3)身体健康,无传染性疾病或其他影响正常工作的疾病,持有健康证;
(4)品行良好,吃苦耐劳,责任心强,主动服务意识强;
(5)对工作有高度的责任感,不玩忽职守,完成甲方交办的相关工作,严格遵守相关管理制度及规定;
(6)薪资及福利待遇:薪资3.5k-4k,缴纳五险一金,过节福利。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕