岗位职责：

（1）负责安排原料、半成品、成品、加工工艺等环节的检验工作并对出现的不合格产品进行判定，提出处理建议；

（2）负责对车间加工过程、环境卫生、工艺、人员操作进行监督和检查，对不合格现象进行纠偏；

（3）负责协助生产车间/仓库做好虫害控制与预防工作；

（4）负责抽查留样制度执行情况；

（5）负责定期召开品控分析会，提报品控分析报告；

（6）负责定期回顾不合格品及其原因，找出系统性存在的问题，制定预防方案，提报审核。

岗位要求：

学历：大专及以上学历，食品、生物、化学、质量工程等相关；

工作经验：3年以上品控相关岗位经验，具备现场质量管控、检验检测等实操经验，有规范性企业品控管理经验；

知 识：熟悉食品安全卫生知识、质量管理知识、ISO9000/ISO22000/体系管理知识、食品安全法律法规知识、食品加工工艺知识、GMP/SSOP/HACCP知识等；

培训经历：企业管理培训、接受过ISO22000、ISO9000、PDCA、6S、QC手法相关培训；

能力要求：具有较强的责任心和执行力，有一定的协调能力、沟通能力、应变能力、食品安全风险认知能力。