职位描述
任职要求
1、有蔬菜类产品保鲜经验和深加工厂或酱腌菜厂或蔬菜菜肴包厂工作经历,3年以上产品开发经验,具有蔬菜类产品独立开发上市成功者优先考虑。
2、本科及以上,农产品储藏、农产品加工、食品科学、生物工程、精细化工、生物化学等相关专业。
3、(1)具备防腐、抗氧化、护色、抗老化等专业技能;(2)具备热杀菌相关专业技能;(3)具有一定的调色技能和口味开发技能;(4)了解蔬菜属性和相关知识;(5)了解对应的设备参数。
4、(1)熟悉食品相关法律法规;
(2)具备蔬菜及储藏和深加工相应知识和技能储备;
(3)熟悉酱腌菜及蔬菜制品相应的工艺和设备操作技能;
(4)了解酱腌菜及蔬菜制品行业趋势及行业痛点,并具备一定的见解。
(5)具备一定的口味开发能力。
(6)具备一定研发项目管理能力。
(7)会开车,优秀者可以放宽。
5、能够独立开发产品,具备一定的产品管理能力和对外协调沟通能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕