（1）落实公司战略规划，督导运营制度体系落地；

（2）协助运营总监完成管辖区域运营管理；（监督出餐质量、成本管控、人员管理）

（3）负责管辖区域卫星厨房配送数据的整理；

负责落实公司年度运营计划，确保运营指标完成。

（4）负责管辖区配餐送餐服务管理，提高客户满意度；

（5）负责提升管辖区域菜品质量、不断提高就餐率；

（6）负责调查管辖区域客诉问题，追溯根源及时反馈解决。