岗位内容:
1. 负责餐厅经营管理,包括制定经营计划、目标和销售策略。
2. 招聘、培训和管理员工,确保所有员工的表现符合餐厅标准。
3. 确保餐厅设施、设备、食品质量和卫生符合相关标准。
4. 制定并实施餐厅营销计划和方案,提升品牌知名度和影响力。
5. 合理控制物资消耗及库存管理,优化采购成本,保证餐厅物资流转正常。
6.处理客户投诉,并解决问题。
任职要求:
1. 具备10年以上餐厅或零售行业前台管理经验,有校园餐厅或社区食堂管理经验或退役军人优先考虑。
2. 热爱服务行业,善于挑战自我、开拓新的业务模式,有较强的团队领导和管理技巧。
3. 具备良好的沟通能力和服务态度,注重客户体验和反馈,并能够与团队合作和管理高效协作。
4. 具备良好的商业敏感度和数据分析能力,能够快速调整和改进工作方案。