工作内容：
1、负责福利院老人及员工的一日三餐（上海本帮菜为主），及老人预定加餐、桌餐、小锅菜、外带菜的烹饪工作，根据老人的饮食需求和营养搭配原则，制定丰富多样的菜单；
2、严格遵守食品安全卫生标准，确保食材新鲜、烹饪过程卫生、餐具清洁消毒到位；
3、根据老人的特殊饮食要求，如低糖、低盐等，提供个性化的餐饮服务；
4、关注老人的饮食反馈，及时调整菜单和烹饪方式，提高老人满意度；
5、保持厨房的整洁卫生，定期进行清洁和消毒，确保厨房环境符合卫生标准；
6、负责厨房设备的日常维护和保养，确保设备运行正常；
任职要求
1、具备厨师的专业技能，熟练掌握多种烹饪方法，有养老院等相关工作经验者优先；
2、有爱心、耐心和责任心，尊重老人，关心老人的饮食健康；
3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与养老院的工作人员和老人进行有效的沟通和协助；
4、身体健康，持有健康证；
5、能够适应养老院的工作环境和工作时间，服从管理；
6、具有厨师证及上海人优先考虑；