工作经验：要求2-5年以上相关岗位工作经验，

岗位职责：负责所有肉类、禽类、水产、蔬菜的精加工、腌制等初步处理工作，熟悉菜单并根据预定情况，能开具进货单、有精湛的刀工和食材处理，熟悉食材特性与储藏标准有较强的成本就控制意识。并负责维护砧板、刀具冰箱的清洁和卫生。具备团队协作精神成本控制意识，健康证必备。

初中以上学历18岁-48岁之间。