岗位职责
1、负责公司质量品控体系的建立，落实；
2、对车间品控员工作的巡查、指导，考核，监督；
3、对品控部员工做好食品安全培训、产品工艺流程等其他相关培训并留档考核；
4、对生产车间质量情况、生产环境及条件合理性进行监控；
5、工艺生产工艺执行监控，调整做好信息收集、分析工作；
6、原料在线检测及使用情况监控，在线半成品、成品检测的质量监控、分析并处置；
7、虫害的布局及跟踪反馈；
8、待检品、不合格品的处置建议及执行；
9、关键控制点管控监督并及时反馈上报；
10、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作；
11、领导交办的其他相关工作。