负责新品研发：独立进行烤肉/火锅的产品、蘸料、汤底、腌料等核心产品的开发与升级。

制定标准流程：建立产品的标准化配方和生产工艺（SOP），确保口味稳定。

成本与供应链：参与原料选型与测试，并进行成本核算与控制。

其他事项：领导安排的其他工作。

硬性要求： 具备3年以上烤肉或火锅产品技术研发实战经验，有成功上市案例者优先。

专业技能： 精通香辛料和调味品应用，熟悉食品安全法规。

核心素质： 味觉敏锐，热爱美食，具备出色的创新能力和团队精神。