工作内容
- 负责食堂切配工作，确保食材的准确性和质量
- 每天食材核对，后厨工作分配
- 及时和厨师长沟通切配优先顺序
- 指导和监督员工，保证工作效率和食品安全
- 每天带领员工卫生打扫，每周大扫除
- 需要会切配（洗菜切菜等）
任职要求
- 具备良好的团队管理能力，能够激励和提升团队绩效
- 对工作认真负责，能够适应高强度的工作环境
- 具有良好的服务意识，能够确保顾客满意度