职位描述
我们是一家致力于传递高品质咖啡与舒适生活美学的独立咖啡店,现诚邀热爱咖啡、懂经营、有温度的你,加入团队担任主理人,共同打造城市里的治愈角落。
一、岗位职责
1. 全面负责咖啡店日常运营,包括客流接待、订单处理、员工排班、库存管理及卫生安全把控,确保门店高效有序运转。
2. 主导咖啡出品品质把控,定期研发新品(如季节限定特调、创意咖啡),优化菜单,满足顾客多样化需求。
3. 负责团队管理,包括招聘、培训新员工,制定服务标准与操作规范,提升团队专业能力与协作效率。
4. 维护客户关系,关注顾客反馈,组织小型线下活动(如咖啡品鉴会、手冲体验课),提升顾客粘性与门店口碑。
5. 把控门店成本与利润,制定合理的采购计划、促销方案,完成月度/季度经营目标。
二、任职要求
1. 3年以上咖啡行业经验,至少1年门店管理或主理人相关经验,熟悉咖啡制作(意式、手冲、冷萃等)及设备维护。
2. 具备较强的经营思维,能分析门店数据(客流、客单价、复购率),并针对性调整运营策略。
3. 有责任心、服务意识强,善于沟通协调,能带动团队氛围,处理门店突发问题。
4. 热爱咖啡文化,对行业趋势敏感,有创新意识,能持续为门店注入新鲜活力(接受有个人风格与想法的候选人)。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕