岗位职责：
1.制订部门经营管理计划，并组织实施；
2.了解餐饮市场信息，做好餐饮服务的市场定位；
3.策划各项重要活动，如美食节、节假日及重要接待活动等；
4.推广景区餐饮销售，根据每日营运情况和不同时期的需要，制订餐品；
5.检查管理人员的工作和餐饮门店的服务态度，服务规程、及各项规章制度的执行情况；
6.负责餐饮门店日常管理工作，员工的礼仪及服务规范培训；
7.协助厨房推进菜品研究创新工作；
8.根据公司制度和流程管理规定，负责完成上级领导交办的其他工作任务。
任职条件：
1.本科及以上学历，酒店管理、饭店管理、旅游管理等专业优先；
2.年龄不超过45周岁；
3.5年及以上餐饮岗位管理经验，能独立设计景区餐饮各业态的 SOP 流程，包括从顾客点餐、后厨制作到上桌服务的全流程标准，且能根据景区淡旺季客流变化优化流程；能结合景区年度客流预测、餐饮业态布局制定可落地的餐饮部年度经营计划，明确各业态营收目标、成本控制目标及服务提升目标；
4.身体健康，无违法犯罪和不良记录；
5.条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。