食品安全总监
岗位职责
- 统筹公司整体食品安全战略，牵头制定涵盖生鲜食材从供应商配送、入库验收、出库配送至仓储管理的全链条食品安全标准。
- 监督全链条食品安全标准的落地执行，确保各环节严格遵循规范要求，保障食材质量安全。
- 对重大食品安全风险进行预判和管控，建立风险预警机制，及时发现并处理潜在安全隐患。
- 对接监管部门，处理公司食品安全相关合规事务，确保企业经营符合国家及地方食品安全法规政策。
学历及资质要求
- 具有食品相关专业大学本科及以上学历。
- 拥有5年以上食品安全相关从业经验，且需在大型食品或生鲜连锁企业担任过相关管理岗位。
- 持有食品安全管理师证书（或食品安全管理员培训考核合格证明）。
- 具备农产品质量安全检测员国家认可资质。