职位描述
【岗位职责】:
1、饭堂接待餐/员工餐制作,按时出餐。
2、饭堂管理:出品/安全/卫生/服务/清洁。
3、饭堂菜品验收/比价,接待餐买菜。
4、饭堂人员分工安排及人员绩效出勤管理,人员替岗。
5、饭堂仓库管理:先进先出/入库/盘点
6、领导安排的其他工作
【任职资格】:
1、教育背景:中专以上学历
2、资历要求:私房菜馆3年以上经验,员工餐厅大锅菜1年以上经验。能吃苦耐劳,听从指挥。
3、技能要求:具备饭堂管理和采购计划能力,熟悉饭堂卫生/安全管理标准以及肉菜价格和验收标准,能制作月度菜谱,专业技能试菜评分平均分80分以上。
4、其它:能适应早起和国外工作。
需要到广东佛山试菜,费用公司承担
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕