**岗位职责：**
1. 全面负责餐厅日常运营管理，确保服务品质与经营目标达成；
2. 制定并执行线上线下营销策略，提升品牌曝光度与顾客粘性；
3. 优化成本管控，协调食材采购、库存管理及人力调配；
4. 培养与管理团队，营造积极高效的工作氛围；
5. 处理客户反馈与突发事件，维护餐厅口碑及顾客满意度。

**任职要求：**
1. 3年以上中大型/中高档餐厅运营管理经验(川湘菜更佳)；
2. 熟悉餐饮行业线上线下营销模式（如美团/大众点评/抖音等平台运营）；
3. 具备优秀的团队领导力、沟通能力及服务意识，性格亲和；
4. 对市场敏感度高，能根据数据优化经营策略；
5. 有餐饮行业相关资格认证者优先。