职位详情
质量工程师
7000-12000元
广东惠尔泰生物科技有限公司
广州
1-3年
大专
09-27
工作地址

广东惠籽生物科技有限公司黄埔区新业路58号A栋101

职位描述
一、岗位职责
质量体系建设:负责建立、实施和维护符合食品、食品添加剂行业相关法规、标准(如GMP、HACCP等)的质量管理体系,确保体系有效运行并持续改进。
质量标准制定:制定和完善食品、乳品、食品添加剂原料加工生产过程中的质量标准和检验规范,包括原料、半成品、成品的质量指标及检验方法,确保产品质量符合规定要求。
关键控制点管理:识别和确定生产过程中的关键控制点(CCP),制定相应的控制措施和监控计划,对关键控制点进行日常监督和检查,及时发现并解决质量问题,防止不合格产品产生。
生产过程质量控制:深入生产一线,监督生产操作过程,确保生产人员严格按照工艺规程和质量标准进行生产,对违反操作规程的行为及时纠正。对生产过程中的原材料、中间产品进行抽样检验,根据检验结果指导生产调整。
质量检验与检测:管理质量检验团队,组织开展原料、半成品、成品的质量检验工作,审核检验报告,确保检验数据准确可靠。负责检验设备的选型、校准和维护管理,保证检验设备的正常运行和精度。
不合格品处理:建立不合格品管理制度,对生产过程中出现的不合格品进行标识、隔离、评审和处置,分析不合格原因,制定纠正和预防措施,并跟踪验证措施的有效性。
供应商质量管理:参与对原料供应商的评估和选择,对供应商的质量保证能力进行审核和监督,确保所采购的原料符合质量要求。处理与供应商有关的质量问题,与供应商协商解决质量纠纷。
员工培训与教育:组织开展质量相关培训,提高员工的质量意识和操作技能,确保员工熟悉质量标准和操作规程。
二、任职要求
教育背景:食品科学与工程、食品质量与安全、药学、生物技术等相关专业本科及以上学历。
工作经验:1-2年以上食品、乳品、食品添加剂行业质量管理工作经验,有食品、乳品、食品添加剂加工生产行业经验者优先。
专业知识:熟悉食品、乳品、食品添加剂相关法律法规、标准和质量管理体系,如ISO9001、HACCP、ISO22000等;掌握食品生产过程中的质量控制技术和检验方法。
技能要求:具备良好的数据分析和问题解决能力,能够运用统计工具和方法对质量数据进行分析;熟练使用办公软件和质量管理相关软件;具备较强的沟通协调能力,能够与不同部门有效合作。
职业素养:工作认真负责,严谨细致,有较强的责任心和执行力;具备良好的团队管理能力和领导能力,能够带领团队完成质量目标。
资质证书:持有食品质量相关的职业资格证书(如质量工程师、HACCP内审员等)者优先。
三、公司福利待遇:缴纳社保,包住宿,有餐补,岗前培训

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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