职位描述
岗位职责:
根据产品配方、工艺文件及原物料信息,严格遵循国家法规(如《食品安全法》《预包装食品标签通则》GB 7718、《预包装食品营养标签通则》GB 28050)及公司管理制度,在规定时效内完成打印室标签的制作、审核,或对外部印刷产品标签(包括委外印刷品)进行合规性审核,确保标签内容准确、合法。
建立并优化标签管理体系,制定标签管理规则,监督标签的日常使用、存储及更新,确保在用标签的有效性、准确性及可追溯性,防范标签错误导致的合规风险。
熟练使用标签制作软件:
BarTender:
能够使用BarTender软件设计并制作符合法规要求的食品标签,包括添加产品名称、成分列表、营养信息、条形码等。
能够设置文本框样式、放置条形码,并连接数据库实现批量打印。
NiceLabel:
能够使用NiceLabel软件设计并制作标签,支持RFID标签制作,并兼容多种数据库实现标签的批量打印。
能够插入文本、条形码、图片等元素,并利用对齐功能合理分布对象。
任职要求:
专业背景:食品安全、食品加工工艺或相关专业大专及以上学历,具备扎实的食品法规及工艺知识。
经验要求:1年以上调味品行业现场品控管理经验,熟悉调味品生产流程及质量控制要点。
法规知识:
熟练掌握《食品安全法》《预包装食品标签通则》(GB 7718)、《预包装食品营养标签通则》(GB 28050)等法规标准,能独立完成标签合规性审核。
熟悉《广告法》中与食品标签相关的宣传规范,避免虚假或误导性表述。
技能要求:
熟练使用BarTender、NiceLabel等标签制作软件,能独立完成标签设计、制作及批量打印。
具备较强的文档处理能力,熟练使用办公软件(如Word、Excel)及标签设计工具。
逻辑清晰,注重细节,能高效完成多任务标签审核工作。
其他要求:
工作责任心强,具备良好的沟通协调能力,能跨部门协作完成标签管理任务。
优先考虑持有食品检验员、内审员等资质者。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕