职位职责：
1.制定科学产能规划，统筹生产全流程管理，实时跟踪进度并优化资源配置；
2.主持生产例会及阶段性复盘，建立PDCA闭环管理机制；
3.搭建跨部门协作机制，统筹客户需求对接与内部资源协调；
4.贯彻EHS管理体系，执行三级安全培训及设备巡检制度；
5.实施设备全生命周期管理，建立预防性维护保养机制；
6.严格监督标准化作业流程，杜绝违规操作行为；
7.建立生产数据库，实施人工/能耗/维保等成本动因分析；
8.主导工艺改进项目，推动精益生产与降本增效。

职位要求1、大专以上学历，8年以上大型食品企业生产管理经验，其中5年以上统筹全厂运营经验（烘焙类企业背景优先）；
2、具备生产体系全链路管理能力，精通ISO22000/HACCP等质量体系实施，主导完成2次以上知名企业验厂审核；
3、具备强落地执行能力，擅长现场问题诊断与快速决策，能建立可量化的过程管控指标。