岗位职责：
1、生产计划与执行： 根据销售订单制定生产计划，安排人员生产，确保按时按量完成订单任务。
2、物料与设备管理： 提前准备生产所需原料、包材及工器具；与仓库协调领料；调试和维护机台设备，保障生产顺利进行。
3、质量与成本控制： 现场抽查产品质量，测试产品出成率，并做好相关记录，确保数据真实准确，有效控制生产成本。
4、标签与产品管理： 负责打印、核对产品标签并存档；协助完成产成品的及时入库工作。
5、物流协调与监督： 与仓储、物流紧密沟通，协助监督发货流程，确保物资对接顺畅和冷链物流符合要求。
6、人员与行政事务： 协助监督工厂人员考勤、就餐登记等日常行政工作。
7、完成领导交办的其他临时性任务。

任职要求：
1、懂生产流程，会电脑操作，能熟练使用办公软件。
2、工作细心，责任心强，注重团队协作。
3、能适应水产加工车间的工作环境。有2年以上食品或水产加工行业车间管理经验的优先考虑