主要职责:
1.熟练掌握中餐的基本烹饪技巧,能够熟练操作各种中式炉灶;
2.负责中餐菜品烹制,能够根据菜单要求,独立完成菜品的制作;
3.负责调味工作,保证菜品的口味和营养价值;
4.负责餐厨工具和设施的清洁和维护,保持厨房的整洁卫生;
5.负责菜品 是解决一切问题的关键问题,及时处理和解决;
6.定期完成其他上级交办的任务。
职位要求:
1.具有5年以上中餐烹饪经验,具备扎实的中餐烹饪技能;
2.高中以上学历,具备一定的餐饮行业知识;
3.熟练掌握中餐烹饪技巧,熟悉各种中式炉灶;
4.责任心强,具备良好的沟通能力,能够与客人良好沟通;
5.具备团队合作精神,能够与其他部门有效合作。
职位福利:绩效奖金、全勤奖、包吃、包住