岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、按照菜谱进行菜品制作，计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；
5、在菜品烹饪过程中，严格按照操作规程，保证卫生、安全
6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
7、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题。
任职资格：
1、年龄二十五岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。


职位福利：包吃、包住、节日福利