岗位职责：

1、 负责幼儿园员工和幼儿餐点的烹饪和制作，要求色、香、味、形符合质量标准；

2、 负责食品的细加工，要求选配适当、节约原料，做到物尽其用；

3、 严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关；

4、 在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对员工不同的饮食习惯，随时改变烹饪操作，以满足其需要；

5、 负责采购食材的验收工作；

6、 上级领导安排的其他临时工作。

任职资格：

1、中专及以上学历，有厨师证或面点证，2年以上相关工作经验；

2、熟练掌握食品加工技术和食品营养配餐，厨艺优秀，红白案熟练者优先；

3、身心健康，工作认真细致，有责任心，踏实能干，有团队合作能力；

4、仪容整洁，制服整齐，讲究个人卫生；

5、须持有健康证方能上岗。