职位描述
一、核心职能:
根据洞察宠物食品市场趋势和TOP客户及消费者需求,挖掘创新产品开发机会,通过与研发部、供应链密切配合将客户产品概念转化为可量产、合规且盈利的代工方案,驱动TOP客户产品创新落地,提升公司产品创新竞争力。
二、关键职责
1. 产品需求转化与开发
创新宠物食品的开发工作,关注新兴宠物食品原料及技术,与研发部共同进行产品配方设计、工艺制定、样品测试等,确保产品具有市场竞争力和独特性。
客户需求技术转化 例如:将“无谷老年犬粮”需求转化为可执行技术参数。
2. 生产协同创新
与研发、供应链解决TOP客户/策略性客户产品工艺稳健性,确保生产品质一致性。
全程跟进新品测试、打样、大货生产,提高打样成功率。
3. 价值链优化
建立竞品拆解模型 例如:分析网红爆品的成本结构
副产品增值产品的研发 例如:冻干碎料→宠物零食开发
三、 经验背景:
3年以上宠物食品/乳品研发经验
主导过从0-1量产上市的新品项目
熟悉宠物食品法规
熟悉宠物食品AAFCO/FDA/GB标准
四、 职能能力
具备较强的创新思维、市场洞察力和项目管理能力。
拥有良好的跨部门沟通协作能力和团队合作精神,能承受一定的工作压力。
精通食品加工工艺至少掌握冻干/膨化/烘焙/湿粮中的两项。
能独立完成配方成本核算包括原料波动对毛利影响测算等。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕