工作内容:
1. 熟练掌握业务技能,按工作程序和标准从事本职工作。
2. 及时满足客人各种合理的需要,维护客人尊严,使客人满意。
3. 服从安排,按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作,按标准换台布、摆台、清洁餐厅桌椅、转盘,准备开餐用具等。
4. 按服务程序及标准为客人提供优质服务,准确了解每日供应菜式,与传菜部密切配合。
5. 关心特殊病残及幼小的客人,按其相应的标准提供服务。
6. 帮助客人解决就餐过程中的各类问题,将客人提出的问题和投诉及时反映给领班或主管,寻求解决办法。
7. 当班结束后,与下一班做好交接工作,营业结束后,做好收尾工作。
8. 严格遵守酒店及本部门的规章制度,做好安全、消卫生工作,确保工作区域内的客人和财产的安全。
9. 爱护酒店设施设备,并做好日常的维护、保养、保修工作。
10. 认真钻研操作技术,提高服务水平,积极参加各类培训和考核工作
任职要求:
1.初中以上学历。年龄40岁以内
2.身高1.6米以上具有1年以上餐饮业工作经历做事有条理性时间内的工作 、能有效的分配上班
上班时间:
餐厅服务员:10:30~14:00,16:50~20:30