【岗位职责】

1、负责药食同源类草本饮品的配方研发（如菊花/枸杞/桑叶等复配），设计炖煮、冲泡型产品解决方案

2、主导原料药性分析及配方禁忌研究，确保产品安全性与功能性符合国家标准

3、对接生产部门完成工艺转化，参与产品稳定性测试及风味优化

4、跟踪行业趋势，完成竞品分析及专利技术布局

【任职要求】

1、统招本科及以上学历，中药学/食品科学/植物化学等相关专业

2、3年以上茶饮/保健品/中药制剂研发经验，熟悉《药食同源物质目录》

3、掌握HPLC等检测手段，具备毒性配伍判断能力（需面试时案例演示）

4、年龄≤30岁（优秀者可放宽），有爆款产品研发案例者优先