职位描述
岗位职责:
1.掌握西式面点制作技术要领,按食品工艺要求制作各类面点,并阶段性推出新品;
2.掌握面点的生产质量要求和标准,有效的控制成本;
3.熟悉面点设备操作流程,定期检查,保证设施设备的正常运转,避免出餐事故;
4.积极与其他部门沟通,保证出品的卖相,确保出品的对路,提高就餐客户满意度;
5.完成上级领导交办的其他工作。
任职资格:
1.身体健康,持有健康证上岗,具有证书者优先;
2.有3年以上面点师工作经验,会做中西面点,具有在食堂经验者优先;
3.服从分配,对工作认真负责,有团队合作精神,踏实肯干。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕