1、制度管理

1.1制定、完善公司采购管理相关制度及流程，满足控制风险的要求。

1.2分析并改进现有流程，提高工作质效。

1.3负责制定渠道、供应商管理制度。

1.4定期汇总相关报表呈上级审阅。

2、采购管理

2.1掌握国家食品方面的政策、法规，及时掌握市场供应情况及行情。

2.2定期进行原材料、货品市场考察询价，按规定完成内部定价。

2.3每日接收相关使用部门报送的采购需求（原材料、货品的规格、品种、数量），次日参与货品验收。

2.4采购相关资料存档管理工作。

2.5与仓库管理员核实当前库存储备情况，防止积压。

2.6保障采购供应产品品质质量，杜绝假冒伪劣产品流入。

2.7负责原材料的索票索证及报账工作。

2.8严格执行采购管理相关制度，遵纪守法。

3、供应商管理

严格履行供应商资质存档工作，收存营业执照复印件、签订质量保证协议、保密协议等。

4、廉政管理

禁止采购人员在采购、定价、验收、结账等环节对供应商“吃拿卡要”，禁止接受供应商的利益输送。

5、安全卫生管理

负责本部门安全管理、卫生管理工作。

6、其他工作

完成财务经理及驻店总经理安排的其他工作。

二、任职资格

1、中专以上学历，年龄30-45岁，身体健康，具有1-3年相关工作经验；

2、能熟练操作Office、Excel等办公软件，有较强的组织、协调、执行、沟通能力及人际交往能力；

3、工作有责任心、态度积极、懂规矩、守纪律；

4、有C1本及以上驾驶证，可以驾驶手动挡车辆；

5、工作时间是上六休一，每天8:30-17:30，五险一金，包食宿。