岗位职责：

1.主要从事肉质测定实验、数据收集、跟踪及分析；

2.参与专门化品系选育和配套系筛选的研究与试验，参与探索新的育种方法和技术，提高育种效率和质量；

3.关注行业前沿动态和科研成果，引进并应用先进的相关技术和理念，推动企业技术升级。

岗位要求：

1.硕士及以上学历，熟悉相关食品知识；

2.了解肉质测定的相关知识、流程、国家有关规章规定；

3.具有较强的创新与研发能力，能够独立设计测定方案、分析数据；

4.具有较强的组织协调能力、语言表达能力及学习能力；

5.勤奋、努力，积极向上，能保守公司技术秘密；

6.吃苦耐劳、能够承受屠宰场和养殖场艰苦环境；

7.食品科学、畜牧科学、动物遗传育种与育种、生物工程等相关专业。