岗位职责：
1. 负责米粉和冒菜的制作，确保食物味道正宗、质量达标。
2. 严格遵守食品安全规范，保证食材新鲜、卫生。
3. 根据客户需求，创新和优化菜品，提升顾客满意度。
4. 配合团队完成日常餐饮服务工作。

岗位要求：
1. 具备一定的米粉和冒菜制作经验，熟悉相关烹饪技巧。
2. 了解食品安全法律法规，有良好的食品安全意识。
3. 具备较强的学习能力和创新精神，能不断优化和改进菜品。
4. 具备良好的团队协作精神和沟通能力。