岗位职责；
一、负责食品安全法律法规，食品安全标准，食品安全管理制度的贯彻执行。
参与制定，修改食品卫生规章制度和食品卫生操作规程，并监督执行。
二、开展食品安全宣传，培训，对从业人员进行食品安全知识培训。
三、组织开展食品生产经营场所的卫生检查，督促整改落实。
四、对食品生产经营过程进行监督检查，确保食品符合安全标准。
五、配合相关部门开展食品安全事故的调查处理工作。