1. 液体萃取技术应用：

– 研究液体萃取工艺，口感及风味的影响。

– 优化产品设计，提升产品性能。

2. 产品研发与测试：

– 咖啡萃取机的结构设计、功能开发及性能优化，确保符合食品安全标准。

– 负责咖啡萃取实验，分析数据并撰写研发报告，提出改进方案。

3. 跨部门协作：

– 与机械、电子、工业设计团队合作，确保产品在食品加工方面的专业性和用户体验。

– 协助市场部门进行竞品分析，提供技术支持，推动产品创新。

4. 行业趋势研究：

– 跟踪食品工程、营养学及咖啡萃取机最新技术，结合市场需求提出创新方案。

1. 学历与专业：
- 本科及以上学历，食品科学与工程、食品机械、农产品加工等相关专业。
- 有食品加工、营养学、食品机械相关研究经验者优先。

2. 技能要求：
- 熟悉食品加工工艺（如粉碎、乳化、加热、发酵等）及食品理化特性分析优先。
- 了解小家电（如破壁机、料理机、咖啡机等）的工作原理及结构设计。

3. 经验要求 ：

• 2年以上食品工程、小家电研发或相关领域工作经验。
• 有食品机械、厨房电器研发经验者优先。