岗位职责:
1、严格遵循配方和工艺流程,制作各类面包、糕点等产品,保证出品质量稳定。
2、负责工作区域的日常清洁与卫生维护,包括操作台面、烘焙设备、工具等,营造安全卫生的工作环境。
3、协助进行原材料的盘点与整理,及时上报原材料的库存情况,确保制作过程中原材料充足供应。
任职要求:
1、1年及以上工作经验,掌握基础烘焙知识,熟悉常见西点、面包制作工艺;能操作基础烘焙设备。
2、热爱烘焙行业,工作积极主动,有责任心;有团队合作精神,善于沟通交流;有创新思维,敢于尝试新配方、新造型。
3、身体健康,持有有效的健康证。