岗位职责：
1.负责HPP直饮水果汁和蔬果汁类新品的研究开发和样品制作；
2.负责设计新品加工的工艺路径和技术参数，制订实验计划并进行实验研究、验证和小结；
3.负责制订质量标准、原辅料验收标准和工艺规程；
4.负责新产品的成本测算和控制；
5.负责新产品开发的原始记录和电子文档的记录、整理、归档和保存；
6.参与新设备采购的设备评估；
7.协助质量部门解决新品上线后存在的技术问题；
岗位要求
1.食品科学、食品工程等相关专业本科以上，硕士学历优先；
2.食品加工企业研发、品控工作经验3年以上，至少2年果汁或果蔬汁类产品研发经验；
3.能够熟练应用PPT、WORD、EXCEL等办公软件；