岗位职责:
1、负责将公司微生物来源的天然色素应用于食品、化妆品及纺织品领域。通过模拟终端产品配方与工艺，系统评估色素在各类基质的溶解性、分散性、相容性、显色性能及稳定性，开发针对性的应用技术解决方案。
2、主导天然色素的应用性能评估，包括在不同pH、温度、光照、离子强度及加工条件下的稳定性测试；依据行业法规，协助完成必要的安全性资料收集与初步评估，确保应用开发的合规性。
3、针对色素应用中的稳定性或功能性瓶颈，设计与开发创新型制剂方案（如微胶囊化、乳化、复配保护剂等），提升产品在终端应用中的表现与货架期，并编写相应的工艺配方文件。
4、提供相关技术支持，包括客户样品定制、打样、技术文档撰写及生产转化过程中的应用问题解决。
任职要求:
1、硕士及以上学历，食品、化妆品、纺织化学、应用化学或相关专业。具备3年以上天然色素、食品添加剂或化妆品着色剂的研发与应用经验，熟悉其在至少两个相关领域（食品、化妆品、纺织）的应用实践。
2、精通天然色素的理化性质与功能特性，深刻理解其在食品体系（如饮料、烘焙）、化妆品配方（如乳液、口红）或纺织染色中的关键应用技术与挑战。熟悉国内外相关行业法规与标准。
3、 具备独立设计并执行色素应用性能评估方案的能力。拥有扎实的制剂配方开发经验，能运用现代制剂技术解决稳定性问题。具备良好的数据分析、成本分析与技术报告撰写能力。
4、 具备产业化思维和市场导向意识，能精准平衡技术先进性与商业化可行性。拥有出色的沟通协调能力、解决问题能力和跨团队协作精神，有强烈责任心与事业心。